Antipasto: vijgen met ham

Pick up lines in een dode taal? Ik zag gisteren in het zwembad vanachter mijn grote, donkere zonnebril dat het inderdaad uitstekend werkte. Latijn is springlevend!

En dan niet een afgezaagd "In vino veritas" of "ad fundum", maar een diep "hic sunt leones" compleet met uitleg en nog meer zinnen van dat kaliber. Ik heb het helaas allemaal niet kunnen onthouden, maar de dame hing aan zijn algemeen ontwikkelde lippen en vond hem naar eigen zeggen, gewoon, in het Italiaans "proprio figo". Echt een lekker ding!

Nederlanders hebben nogal eens de neiging om de vijg ook "un figo" te noemen in plaats van "un fico". Het is jullie vergeven, het zijn dan ook hele lekkere dingen.
Maar doe me één plezier en zeg niet figa tegen de fico.
Wat dat betekent moet je maar eens vragen aan bijvoorbeeld dat stuk uit het zwembad.

recept vijgen met ham

2 - 3 blauwe of groene vijgen per persoon
2 - 3 halve plakjes dun gesneden rauwe ham, Parmaham of San Daniele per persoon

Was de vijgen goed maar voorzichtig, dep ze droog en snij het takje weg.
Snij de vijgen in helften of in kwarten en serveer ze op een portie ham, of drapeer de ham erover.

Muziek terwijl u werkt:
Ma quale idea, Pino D'Angio

4 opmerkingen:

  1. Ik wil je hierbij graag laten weten dat ik je foodblog heb opgenomen in onze foodblog-feed verzameling: ChefinaBox.collected.info. Een realtime overzicht van alle artikelen van alle Nederlandse foodblogs plus een aantal van de leukste Engelstalige. Voor iedereen die net zo van Foodblogs houdt als wij!

    Als je het een fijne pagina vindt zouden we het leuk vinden als je een linkje op je blog plaatst!

    Groetjes en blijf bloggen!

    Steven van Chef in a Box

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Bedankt Steven, maar van mij hoeven mijn recepten niet zomaar op een andere site geplaatst worden.
      Je zou ook alleen de titel met een beginregel op kunnen nemen en dan een link kunnen plaatsen naar mijn site. Hopelijk begrijp je mijn standpunt en breng je deze verandering aan.
      Antoinette

      Verwijderen
  2. Oew wat een heerlijk receptje weer!
    Ook weer lekker muziek erbij.
    Het is weer genieten.
    Dank!

    BeantwoordenVerwijderen