recept tegen zeurpieten

Het is geen recept voor gevulde speculaas, niet voor banketstaaf en ook niet voor kruidnoten.  En toch is het heel actueel. Wie stout is krijgt lekkers!
Hoe dat zo?

Je krijgt als kind heel wat te verduren van je ouders. Dat probleem bestaat wereldwijd. Naar mijn bescheiden mening is het probleem in Italië nog een tikkeltje groter dan in een gemiddeld land.
La Mamma is echt wat te beschermend en betuttelend.


Ook al ben je al 6 jaar oud, nog zet ze je in een wandelwagen als de loopafstand langer dan 10 minuten is. Word je nog aangekleed door mamma als je al 4 of 5 jaar oud bent. Omdat zíj 's ochtends haast heeft en vindt dat jij niet snel genoeg bent.
Vijf minuten eerder opstaan wil mamma niet.

Eind september moet je al een dikke winterjas aan en een muts op. Zo goed wil ze jullie beschermen tegen oorpijn, verkoudheden en andere ongemakken.
Helemaal te gek voor woorden wordt het in de speeltuin. Roept La Mamma steevast "Niet rennen, anders ga je zweten!" La Mamma denkt dat je van zweten ziek wordt. En wíe wil dat jullie die dikke jas en de muts aantrekken?
Juist.

Luisterpieten horen liever een mooi liedje gezongen door kinderen dan een preek of het zoveelste advies van een zure bromtol. Sinterklaas wordt ook een dagje ouder. Om overal ter wereld zeurende ouders in de zak af te voeren naar Madrid voor een heropvoedingscursus wordt veel te omslachtig.

Daarom flanste de Bakpiet een geheim wapen in elkaar. Kaakklevers voor praatgrage ouders en tegen zeurpieten uit Roald Dahl's Griezelkookboek. Voor slimme kinderen die op hun toekomst zijn voorbereid of voor moeders die niet te beroerd zijn om de hand in eigen boezem te steken en eigenlijk best weten dat ze soms beter hun mond kunnen houden.

Help Sint en Piet een handje mee en maak kaakklevers!

recept kaakklevers Roald Dahl

3 eiwitten, gemiddelde grootte
1 snuf zout
100 gram poedersuiker
12 harde zoete, uitgepakte toffees
eventueel levensmiddelenkleurstof

Verwarm de oven voor op 140 graden en bekleed de bakplaat met ovenpapier.
Splits de eieren en doe de dooiers weg.
Doe de eiwitten met het zout in een kom en klop ze stijf met de mixer.
Klop beetje bij beetje de suiker erdoor tot het mengsel heel stijf en glanzend is geworden.
Doe het schuim in een spuitzak met een brede tuit.
Spuit wat schuim op het ovenpapier, leg de toffee erop en spuit door om er een schuimpje van te maken. Zorg dat de toffee helemaal bedekt is!
Doorgaan tot al het schuim op is.
Bak de schuimpjes ongeveer een uur in de oven, tot ze droog en knapperig zijn. Laten afkoelen op een rooster.

Je kan het schuim leuk kleuren door met de laatste suiker een paar druppels kleurstof door het schuim te kloppen. Je kunt je afvragen of zeurpieten dat verdienen.

Stop 1 of meer kaakklevers (naar behoefte) in je moeder's (of vader's!) schoen.

EHBO
Heb jij nou geen tijd om te wachten totdat de kaakklevers klaar zijn en is de nood hoog, smeer dan een beschuit met pindakaas voor je moeder. Ook zeer doeltreffend!!

Muziek terwijl je werkt:
Oh, kom er eens kijken!
Zeur niet! Conny Stuart

foto met dank aan http://frontpage.fok.nl/nieuws/625936/1/1/100

4 opmerkingen:

  1. Fantastisch! Ik ga beschuit met pindakaas voor mijn vriendje maken!!! Een paar keer per dag denk ik.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hahaha. Een probaat middel, succes!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Sandra Z.11/21/2012

    En van de dooiers maak je een lekkere mayo!

    BeantwoordenVerwijderen